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为什么一定要酒窖储存红酒

2016-8-21 9:01:15 点击:1160 来自:admin
 家中储酒听上去很方便,但是高昂的储藏成本也许会让人望而却步。而将葡萄酒存放在专业的酒窖中,既省事又放心,费用也比家中储酒实惠很多。下面就来看看两种储酒方式的成本对比吧。

 

 

一、家中储酒

一般来说,在家中建立一个储酒室主要需要考虑六个方面的费用。根据不同的标准,每方面的价格可能相差很多。不过如果只是想要了解最基本的花费,那么这份清单对你来说很适用。

1. 绝缘设施

保持藏酒室内恒定的温度需要安装隔气层、绝缘地板、绝缘墙面、户外门和密封条等以避免潮湿。购买这些材料至少要花费3,000美元(约19,941.3元)。

2. 酒架

安装金属酒架可以防止葡萄酒震荡,保证每瓶葡萄酒安全放置。一般每瓶葡萄酒约花费1.5美元(约9.9元),所以拥有1,000瓶葡萄酒的收藏者需要在酒架上至少花费1,500美元(约9,970.65元)。

3. 人力

雇佣一个经验丰富的酒窖施工专业人员也不便宜,一般来说,每平方英尺平均需要花费500美元(约3,323.5元),这包括材料和人工费用。即使你的藏酒室只有30平方英尺大,但是却要支付高达15,000美元(约99,706.5元)左右的人工费用。

4. 冷藏

冷藏部分是花费最少的一项,一般只需要花费1,000美元(约6,647.1元)。不过需要注意的是,安装一个可以探测温度的传感器非常重要。

5. 湿度

加湿器一般至少会花费1,000美元(约6,647.1元)。此外还需要安装湿度探测器,探测器可根据室内湿度自动调节。

6. 电费/维护

建立好私人储酒室后并不是一劳永逸,以250平方英尺的储酒室计算,预计后期每个月至少要支付70美元(约465.3元)的电费。如果酒窖小于250平方英尺,费用会相应减少。不过也许你还需要时不时雇佣专业人员来修理冷藏设施或者加湿器。

二、酒窖储酒

与家中修建储酒室的成本相比,酒窖储酒的成本要低得多,尤其对于那些收藏量超过1,000瓶或小于100瓶的人来说。1,000多瓶酒至少需要50平方英尺的空间来储存,花在私人酒窖建设上的费用高昂。而如果只有不到100瓶酒的话,即使建设费用不高,只算后期维护的成本也远远高于酒窖藏酒的成本。

将酒存放在专业的酒窖中还可以获取一些附带的服务,包括葡萄酒检查、监控、获取每瓶酒的即时信息和防震装架等。专业的酒窖储酒可以让你不用担心葡萄酒无处可放,也比自家储酒更安全实惠。

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